Langsung ke konten utama

Resep Chicken Nugget

YEAH!!! this is the third time i practiced in making chicken nugget and now it's heavily success :-D.

 
Sesudah digoreng

Sebelum dibalur telur dan tepung panir
Ini resepnya...

1. Ayam direbus dulu       +- 1/2 Kg
2. Tepung kanji                +- 4 Sdm
3. Telur                                 2 Butir
4. Bawang putih                    4 Siung
5. Bawang bombai                1/2 Buah
6. Garam                               Secukupnya
7. Lada putih                         Secukupnya
8. Tahu                                  2 Buah

Cara membuat :
1. Bawang putih dan bombai dicincang halus atau diblender bentar dan ditumis pake margarin.
2. Daging ayam diblender. kemudian dicampur tepung kanji, tumisan bawang, telor, garam dan lada. telor dan kanji berfungsi sebagai perekat agar tidak benyek.
3. Bisa juga dicampur dengan tahu.
4. Kemudian dikukus. loyang terlebih dahulu diolesi minyak agar tidak lengket. kukus selama 30 menit api sedang.

Tips sukses:
Ayam harus di rebus dulu supaya kadar airnya berkurang dan lebih mudah dalam proses penggilingan.
Takaran (+-) diatas berdasarkan feeling. karena ayam ternak sendiri jadi ndak pake ditimbang.

Loyang bunder pake campuran tahu, kalo loyang kotak ayam aja. agak coklat karena kecampur sama hati ayam dikit.

Alhamdulilah ...


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Synopsis Harry Potter 7

Buku ketujuh diawali dengan Voldemort dan para Pelahap Mautnya di rumah Lucius Malfoy, yang merencanakan untuk membunuh Harry Potter sebelum ia dapat bersembunyi kembali. Meminjam tongkat sihir Lucius, Voldemort membunuh tawanannya, Profesor Charity Burbage, guru Telaah Muggle di Hogwarts, atas alasan telah mengajarkan subyek tersebut dan telah menganjurkan agar paradigma kemurnian darah penyihir diakhiri. Harry telah siap untuk melakukan perjalanannya dan membaca obituari Albus Dumbledore; dan terungkaplah bahwa ayah Dumbledore, Percival, adalah seorang pembenci non-penyihir dan telah membunuh banyak Muggle, dan meninggal di Penjara Azkaban atas kejahatannya. Harry kemudian meyakinkan keluarga Dursley bahwa mereka harus segera meninggalkan rumah mereka untuk menghindarkan diri dari para Pelahap Maut. Keluarga Dursley kemudian pergi menyembunyikan diri dengan dikawal sepasang penyihir setelah sebelumnya Dudley melontarkan pengakuan bahwa ia peduli akan Harry. Bers...
1 komentar
Baca selengkapnya

Arti Watak secara Teoritis, by dr. Aisyah Dahlan

  Katakanlah (Muhammad), “Setiap orang berbuat sesuai dengan pembawaannya masing-masing.” Maka Tuhanmu lebih mengetahui siapa yang lebih benar jalannya. Q.S. Al Isra:84 Setiap orang punya 2 jenis watak, yaitu watak dominan dan kombinasi. Watak merupakan program fitrah dari allah. Allah mengilhamkan kebaikan dan kelemahan untuk kita selalu berikhtiar mengatasi kelemahan itu. Watak bisa dibentuk dengan cara didikan dari orang tua dan lingkungan. PHLEGMATIS – Hasrat Damai >> Kekuatan: 1.       Senantiasa berhasrat damai. 2.       Diplomatis. 3.       Tenang dan praktis. 4.       Senang dengan pekerjaan yang rutin. 5.       Dapat diandalkan. 6.       Mengerjakan sesuau dengan rileks dan mencari cara yang mudah. 7.       Menghindari konflik. 8.       Humoris (kadang garing). 9.  ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Kakao sebagai Mata Uang (?)

Manusia telah mengonsumsi cokelat selama lebih dari 2000 tahun. Cokelat pertama kali ditemukan oleh masyarakat kuno Meksiko dan Amerika Tengah , dimana pohon kakao tumbuh di hutan hujan setempat. Mereka mencampur kakao dengan air dan bumbu lainnya untuk membuat minuman cokelat pedas yang lezat yang disebut 'chocolatl'. Suku Maya di daerah itu memanen biji kakao dari pohon yang tumbuh liar di hutan hujan, dan kemudian menanamnya di tempat yang menjadi perkebunan kakao pertama yang diketahui. Kemudian, penjajah Spanyol membawa benih pohon kakao ke Spanyol. Popularitas minuman cokelat segera menyebar ke seluruh Eropa dan variasi dikembangkan, mengubah tekstur dan rasanya. Di era Victoria awal, cokelat dibuat menjadi padat. Sejak saat itu popularitasnya sebagai panganan melonjak. Kakao sebagai Mata Uang Pohon kakao awalnya tumbuh liar di hutan hujan tropis lembah Amazon dan daerah tropis lainnya di Amerika Tengah dan Selatan. Selain menggunakan biji kakao unt...
Posting Komentar
Baca selengkapnya