Apaan sih roti Maryam?

Banyak orang beranggapan bahwa roti Maryam adalah makanan khas orang arab. Is that true? This time, I’d like to share you guys a bit story about roti Maryam and what the plus and minus on it.

Roti Maryam adalah olahan tepung yang dicampur dengan margarin, garam, telur, dan air. Cara membuatnya cukup unik, karena kalo kira sobek rotinya, pasti ada tekstur berlapis-lapis gitu, itu karena cara membuatnya pertama adonan diuleni sampe kalis terus dipipihkan, oles margarin, digulung 2 arah, dipenyet dan digoreng di Teflon. I knew them from my sist J. Dilihat dari asal usulnya, roti Maryam adalah makanan khas timur tengah tepatnya india. Roti ini seringkali disebut roti canai yang artinya Chennai, sebuah kota di india. Roti Maryam jika di Negara Malaysia dan singapura disebut roti prata, di Myanmar disebut palata. Jika di Europe, roti ini disebut Flying bread, di china disebut Yin Du Jian Bing (biskuit panggang india). Lalu, kenapa di Indonesia menjadi roti Maryam??? This’s very mysterious as nothing history on it. Mungkin karena roti ini dibawa oleh pedagang arab masuk ke Indonesia sehingga disebutlah roti Maryam.

Anyway, roti biasanya sering dijadikan sarapan atau teman cemilan saat bersantai karenang memang roti lebih praktis untuk dikonsumsi dan bisa membuat perut jadi kenyang sehingga makanan ini sering menjadi alternative pengganjal perut disaat lapar. Gak hanya itu guys, roti Maryam ini mengandung protein tinggi karena terbuat dari tepung terigu dan kuning telur ayam. Selain protein, ada kandungan lain seperti karbohidrat, lemak, kalsium, zat besi, dan vitamin A. Namun bagi yang lagi diet atau jerawatan, tidak disarankan makan ini ya guys.. karena telur dapat memicu tumbuhnya jerawat.

One of my niece, Khulqi, she can’t even eat any single rice. She hate it so much. Jadi mbak aku pusing nih punya anak yang g doyan makan nasi. Jadi sejak itu mbak aku memikirkan alternative lain pengganti nasi sebagai asupan karbohidrat. So muncullah ide jualan roti Maryam, which on the other side khulqi suka banget makan roti. If you guys wanna know how it taste, kamu bisa order disini ya..

Wa : 0856 4560 5070

Ig : kukies_rotimaryam

Fb : Novi Ratna