Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2015

Ponakanku yang Unyu

Status udah jadi tante nih. Since mereka ini dilahirkan di dunia. Thanks to Allah SWT :-D List ponakanku :  Name : Azzahra  Age : 1 years old Name : Nakhla Rabbani Azka Age : 2 years old Name : Khulqi Zafarani Afuw Age : 3 months Nah kalo yang ini momongan ibu yang unyu-unyu banget dan uda deket banget.. Name : Naila Tsani Amanda Yusriyah Age : 6 years old *yang pakai kaca mata dan paling gaya ntuh.. :p dia sekarang uda SD, So udah ngga di mong ibu lagi. uda lulus :p Name : Mohammad Napolyon Arungbumi Age : 5 months Paling ganteng sendiri nih. gendut lucu :* Kalo mereka bersatu, Tara... *exclude Naila :p

Risoles Keju

Kali pertama aku bikin risoles dan the result was success enough. Here is the recipe: Isian : Bawang putih 3 atau bisa pake 1/2 bawang bombai wortel 3 iris kotak kecil-kecil kentang 5 ayam cincang gula, garam, lada bubuk, pala bubuk susu kental manis secukupnya terigu 2 sdm dan air mayones/keju cheddar *optional Cara membuat isiannya : First tumis bawang dengan minyak yang dicampur margarin 1 sdm. masukan ayam. masukan wortel dan kentang, masukan garam, gula 3 sdm, lada secukupnya. kemudian dirasakan apa sudah pas atau belum. rasanya gurih.  kemudian tambahkan air 75 ml. masak hingga sayurnya empuk. masukan pala bubuk secukupnya biar harum. terus tepung diaduk dengan air 100 ml tambahkan susu kental manis sedikit lalu masukan ke wajan isian tadi. aduk-aduk hingga mengental. Done! Cara membuat kulit Risoles : terigu 150 gr kanji 1/4 sdm telur 1 garam secukupnya air 350 ml Cara membuat : Campur seluruh adonan jadi 1. aduk kira-kira 3 menit hingg

Cookies ala Chesa Bogasari

First time making cookies, Here is the recipe: 60 gr margarin 50 ml minyak sayur 2 butir kuning telur keju *optional Pertama, mixer margarin, minyak sayur, dan kuning telur selama 1 menit kecepatan 1. masukan sugar Chesa, mixer selama 1 menit kecepatan 1. masukan tepung chesa, mixer selama 2 menit kecepatan 1. Done! bentuk ceper kecil aja, karena di oven nanti bisa mengembang. Oven selama 13 menit. Analisa kegagalan: nyetak adonannya terlalu lebar jadinya cookies lepek, lebar banget gitu. kedua, ovennya terlalu lama, bawahnya gosong. harusnya selalu diawasi saat oven dan jangan ditinggal kemana-mana.

Pembuatan Kompos Takakura

Dulu waktu SMA pernah diajarin buat kompos takakura. sekarang mau dipraktekin lagi, berkebun jadi menyenangkan.. Bahan : Keranjang cucian yang ada rongga udaranya. Bantalan sekam, beli di toko bunga cuma Rp. 3500/bag bisa jadi 2 bantalan. Pupuk kompos untuk starter, beli di toko bunga Rp. 4000/bag. Kardus bekas. Kain sebagai penutup untuk menjaga kelembapan. First, pasang bantalan sekam di paling dasar keranjang. jangan lupa untuk melapisi bagian samping keranjang dengan kardus. then masukan kompos jadi dan ratakan. kemudian masukan sampah sayurnya, jika dipotong lebih kecil maka akan mempercepat proses pengomposan. kemudian masukan kompos jadi lagi di lapisan ketiga. begitu terus deh prosesnya. kemudian tutup dengan bantalan sekam kembali untuk menjaga kelembapan kompos. Sekitar 1 1/2 bulan baru deh bisa dipanen. tapi ambil separuh aja, dan separuhnya bisa digunakan untuk starter lagi. Let's see then ... the result will be surprised :p Done

Strawberry Smoothies

This time i made Strawberry smoothies, cocok buat nemenin santai pas weekend. Let's check the recipe.. 7 buah strawberry kupas lalu cuci bersih 1 sdm susu kental manis 1 sdm gula, air 1 gelas then di blender semua bahan. Sajikan di gelas ditambah ice cream walls strawberry 1 sdm. Done! Nothing's failed in this recipe. it's so easy guys.. you can try it at home anytime. 

Kroket kentang biasa vs Kroket kentang Korea ala 3 meals a day

Percobaan II *red : Kroket kentang biasa *yellow : Kroket kentang Korea ala 3 meals a day How to make Kroket kentang biasa : Kentang dikupas kemudian dikukus hingga empuk. Kentang dihaluskan, masukan garam, merica, 1 kuning telur, 2 sdm susu bubuk. Isiannya : tumis 1 sdm margarin, 3 bawang merah & 2 bawang putih cincang, garam, merica, daging cincang yang sudah direbus,1 wortel yang dipotong dadu, irisan daun bawang dan seledri, 1 sdt gula, 1 sdm tepung yang sudah dicairkan. Bentuk adonan kentang dengan isian daging. Balurkan ke telur, then tepung panir, ulangi lagi. Masukan ke freezer.  Goreng hingga golden brown. Done! How to make Kroket kentang Korea ala 3 meals a day : Kentang kukus dihaluskan, masukan mayones pedas. Isian : daging rebus cincang ditumis dengan bawang bombai cincang. Bentuk kroket dengan isian daging, tambahkan keju quick melt/mozarela. Balurkan ke tepung, telur, tepung panir. Masukan freezer. Goreng. Done! Analisa kegagalan : We

Roti Sobek (Trial)

Percobaan I (26 Sept 2015) Don't judge a book by its cover. gini2 rasanya enak, kataku :p. okay Let's share the recipe.. 3 sdm margarin di panci, setelah mencair matikan kompor. Masukan 2 sdm gula, 1/2 cup susu cair dingin, 1/4 sdt garam, 1 telur, then diaduk-aduk. Masukan 2 sdt ragi instan, then di aduk biarkan 1 menit. Masukan 1 1/2 cup tepung, diaduk dan ditutup rapat selama 1 jam. Adonan diputer-puter dan dikeluarkan udaranya selama 1 menit. then didiamkan 30 menit. kemudian adonan diputer-puter lagi. Dialasi tepung, adonan dibagi 8 potong, ditaruh di loyang, didiamkan selama 1 jam. then diolesi putih telur/susu cair. Dioven 15 menit, then diolesi putih telur, dioven lagi 1 menit. Done! Analisa kegagalanku : keliru baca resep, aku kasi susu cair 1 1/2 cup, malah jadinya kayak bubur :p. akhirnya nambah tepung mulu. jadi yang bener susunya cuma 1/2 cup ya. terus aku ngoven 30 menit, bawahnya roti jadi gosong. so next time kalo ngoven 15-20 menit aja deh. Okay.